LA PASSION DU PROSECCO

Mionetto Prosecco, une longue histoire d’amour

Les origines du Prosecco remontent à l’époque romaine, il y a plus de 2000 ans. Un période durant et à partir de laquelle tout le nord-est de l’Italie s’est progressivement érigé en région viticole majeure.

Le cépage Prosecco s’est développé au fil des siècles ; siècles au cours desquels les principes fondateurs de la Maison Mionetto ont également pris forme, jusqu’à en faire l’un des plus importants pôles de production de vins mousseux au monde. L’obtention des désignations DOCG et DOC durant la dernière décennie témoigne de cette évolution constante.

Mionetto Prosecco: Eine Geschichte voller Leidenschaft



Mionetto Prosecco Les valeurs et caractéristiques du Prosecco.

Le succès du Prosecco, en Italie comme dans le monde entier, est indiscutablement lié aux caractéristiques organoleptiques du raisin et aux nombreuses qualités qu’il porte en lui:

FRAÎCHEUR ET ARÔMES FRUITÉS : Frais et simple par nature, le Prosecco est un compagnon d’apériftif facile dont les arômes sont aisés à «comprendre» et à apprécier.

LÉGÈRETÉ: La légèreté des bulles en fait l’apéritif par excellence de toutes les festivités.

CONTEMPORANEITÉ ET STYLE ITALIEN : Ni snob, ni élitiste, juste décontracté. Un style italien affirmé, sobre mais de grande qualité. Le prosecco est démocratique.

Mionetto Prosecco: Eine Geschichte voller Leidenschaft
Le Prosecco exprime des caractéristiques reflétant les propriétés organoleptiques et chromatiques spécifiques liées à la zone géographique d’origine des raisins. Les célèbres raisins provenant de la région du Prosecco DOCG donnent un vin brillant, couleur paille doté d’une mousse légère et fine, un arôme floral vif, un bouquet harmonieux et doux avec des notes dominantes de pomme, de poire et d’agrumes.

Le Prosecco DOC révèle différentes notes florales et fruitées liées aux caractéristiques du terroir. Elles sont généralement moins intenses et persistantes que celles du Prosecco DOCG.

Selon son perlage, le Prosecco est Spumante ou Frizzante. Le Prosecco Spumante, le plus connu et le plus commun, a un perlage fin et persistant. Selon sa teneur en sucre, il peut être Brut, Extra Sec ou Sec. Le Prosecco Frizzante est un vin perlant, ses bulles sont délicates mais moins persistantes.

Mionetto Prosecco: Eine Geschichte voller Leidenschaft

Mionetto Prosecco, des vins de qualité!

EN | FR

BIENVENUE SUR LE SITE MIONETTO

ÊTES-VOUS EN ÂGE LÉGAL POUR CONSOMMER DE L’ALCOOL DANS VOTRE PAYS DE RÉSIDENCE

En accédant à ce site, vous acceptez notre

politique de confidentialité et de cookies.