Vivo Dolce
Le prosecco Vivo Dolce libère un envoûtant bouquet de senteurs de pomme Golden, de miel, de fleur d'acacia et de poire. En bouche, l'abricot et la pêche, mais aussi de belles notes de fruits tropicaux se marient harmonieusement. Un délicat perlage de bulles constantes rend le Vivo Dolce aussi profond que séduisant en bouche.
La gamme Vivo de Mionetto témoigne du talent des maîtres de chai qui élaborent avec patience et savoir-faire ces vins effervescents, appréciés des connaisseurs et idéaux pour une dégustation conviviale en toutes circonstances.
VIVO Collection
750ml
Mionetto Vivo: Vivo Dolce
TYPE:
Vin mousseux doux.
ZONE VITICOLE:
Des zones de culture particulièrement adaptées aux cépages blancs.
CÉPAGE:
Un assemblage de cépages blancs.
VINIFICATION:
Vin mousseux doux élaboré à partir de vin blanc fermenté sans les peaux, puis soumis à une fermentation secondaire selon la méthode dite Charmat.
DÉGUSTATION RECOMMANDÉE:
Un an après la mise en bouteille.
TAUX D’ALCOOL:
9,5% vol
ACIDITÉ TOTALE:
5,5 -6 g/l
TENEUR EN SUCRE:
45 - 55 g/l
TEMPÉRATURE DE SERVICE:
6° - 8° C
DESCRIPTION ORGANOLEPTIQUE:
Le bouquet libère des senteurs de pomme Golden, de miel, de fleur d'acacia et de poire. En bouche, l'abricot et la pêche émergent et se voient agrémentées de notes prononcées de fruits tropicaux. Le perlage de bulles régulières rend le Vivo Dolce agréablement piquant et vivant en bouche.
ACCORDS GASTRONOMIQUES:
Délicieux avec des salades de fruits frais, des pâtisseries et surtout des tartes aux fruits.
VERRE:
Flûte.
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